La gamme de Tarallini est composée de 6 recettes, Classic, Gorgonzola/Fromage, Ail/Piment, Oignon/Tomate/Basilic, Goût Pizza. Les Tarallinis sont d'origine des Pouilles et sont fabriqués selon la recette traditionnelle (farine de froment, huile d'olive, huile de tournesol et vin blanc), avec une fabrication dans le pur respect de la tradition italienne sur le site de Mannini Griss situé dans les Pouilles. Cette gamme peut être développée en conventionnelle et en biologique sous la marque Manniini mais également en marque de distributeur.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
