Cheesecake, sans graisse hydrogénée ni huile de palme

par : Europastry Guide des fournisseurs

Une pièce sublime par son goût, sa texture et sa qualité, élaborée dans le style du Basque Burnt Cheesecake. Ce délice de pâtisserie combine des ingrédients de qualité à la créativité et la touche personnelle d’Albert Adrià. La recette se distingue par la présence de 39 % de fromage frais et par son caractère naturel : ce dessert ne contient aucun conservateur artificiel, ni colorant, ni graisse hydrogénée, ni huile de palme.

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