Cette nouvelle gamme végétale, Nutri Score A, se décline en une collection de mezzés, tartinables et houmous aux recettes cuisinées, réalisées à partir de légumes mais aussi de légumineuses cultivées en France. Parmi les mezzés, on retrouve en 150 g (10 x 15 g) la référence Carotte, cumin et graines de courge au parfums ensoleillés et la référence petits pois, menthe et amandes elle aussi en 150 g. Des bouchées faciles à grignoter et d’une DLC de 17 jours tout comme les mezzés Chou-fleurs, curry & noisettes ainsi que Carotte, gingembre & sésame, pavot. Pour les 3 houmous proposés, on retrouve le Petit pois & menthe, le betterave & pois chiche et le pois chiche seul (61 %) avec huile de Colza, pâte de sésame, jus de citron, huile d’olive et de vinaigre (sel, ail et poivre blanc). Pour les tartinables, les recettes de déclinent en carotte, cumin & graines de courge pour l’une, poivron, piment & basilic pour l’autre.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
