La chips au citron de Menton est sur une base de chips classique nature. Thaas Chips s'est associé à un producteur de citron de Menton : « La maison du Citron de Menton » pour élaborer cette chips surprenante et quasi unique sur le marché français. Le citron est associé à la chips en le déshydratant en plusieurs phases. Un équilibre gustatif passant de l’acidité de la pulpe, à la pomme de terre avec une longueur en bouche du citron grâce à son zeste. Conditionnée par carton de 12 paquets de 175 g (120 g consommable) - DLUO 12 mois.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
