Sans additif et 100% végétale, cette sauce Salsa combine la texture fondante et le goût typique de l’iconique tomate confite Sud’n’Sol à la fraîcheur et au croquant de la tomate crue. La recette est simple, avec une liste courte d’ingrédients minutieusement choisis : de la tomate, du poivron rouge, des oignons, de la coriandre et du cumin. L’ensemble est délicatement relevé avec du piment Jalapenos, tout en restant doux pour contenter le plus grand nombre. Première sauce mexicaine a être proposée en frais, le Dip Salsa Sud’n’Sol est garanti sans aucun additif exhausteur de goût, sans arôme, sans colorant ni conservateur et affiche un nutriscore A. Son format pratique en pot de 450 g se conserve jusqu’à 45 jours au frais.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
