Le nouveau Delifruit Classic Superfruit, signé Dawn Foods, est un mélange de 5 baies composé de superfruits (myrtilles, cranberries, groseilles, cerises et grenades) permettant de créer de multiples pâtisseries, pleines de saveurs ! Pouvant s'utiliser avant ou après cuisson, ce fourrage polyvalent est prêt à l'emploi. Il contient 70 % de fruit, des arômes naturels mais pas de colorant ! Les super-fruits, spécialement sélectionnés, présentent des taux élevés en anti-oxydants. Disponible en seau de 3 kg ou 6 kg.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
