Pure Ghee 100 % végétal

Revisité dans une version végétale, ce beurre clarifié utilisé traditionnellement en cuisine indienne, ayurvédique et orientale, est idéal pour réaliser une cuisine saine qui s’adapte à toutes sortes de régimes : végétarien, végétalien, sans lactose ou halal. En remplacement de la matière grasse habituelle, ce pure Ghee permet la réalisation de recettes sucrées comme salées. Il supporte des températures hautes de 250 °C et sa texture le rend facile à manipuler et à doser. Proposé en seau de 900 g hermétique et refermable, il affiche une DLUO de 2 ans à température ambiante.

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