Solution globale adaptée au lavage de la vaisselle réemployable en plastique PP ou Tritan, compatible avec les modèles Hobart de lave-vaisselle ou verres, à capot AMX, AMXL, frontaux PF et GP ou encore les machines à avancement automatique Ligne C. Grâce à cette nouvelle solution, il est possible de programmer les appareils et de modifier le temps de cycle, la température de lavage, le type de lavage et de rinçage, selon les attentes du client pour une vaisselle propre et sèche. Associée à des produits de rinçage adaptés au plastique Hyline, à des casiers de lavage spécialement ajustés pour le maintien des gobelets, bouteilles ou bols à salade, au système de séchage Top-Dray, cette solution vient répondre à la réglementation qui va interdire l’utilisation du plastique pour la restauration sur place, à partir de janvier 2023 au profit de la mise en place de vaisselle réutilisable.
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Du 6 Novembre 2022 au 10 Novembre 2022
Stand : Pavillon 4 E093
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
