Baguette L’Atypique

Développée spécialement pour le label Sud de France, la baguette l’Atypique se différencie par l’utilisation de farine française de blé dur et levain liquide de blé dur. En plus d’une vraie signature gustative et d’une belle couleur crème, ce choix procure à la baguette une pâte hydratée, un alvéolage développé ainsi qu’une bonne conservation du pain. La baguette, surgelée, est précuite sur sole. Poids cuit : 250 g. Longueur : 41 (+/-2 cm). Fabrication française en région Occitanie.

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