Ces recettes authentiques, idéales pour un repas clé en main, simple et savoureux, sont toutes inspirées de la gastronomie méridionale. Outre les pissaladières niçoises, tourtes basquaises ou encore tartes brandade, la Maison Coudène propose également des tielles sétoises en format individuel 110 g (x 2) ou encore plus gourmand de 140 g (x 2) renfermant une farce plus généreuse au goût subtilement iodé. Dernière nouveauté en date, la tielle traditionnelle revisitée avec une farce agrémentée de morceaux de chorizo doux (2 x 115 g).