Produit prépoussé qui permet un gain de temps pour le professionnel et une facilité de remise en œuvre. Il est proposé dans un moule papier fourni pour conserver un format homogène à la cuisson et une belle caramélisation du produit. Aucun besoin de nettoyer les plaques de cuisson. Pâte levée feuilletée pur beurre et poudre de caramel au beurre salé d'Isigny.