Les Barricailleurs rend hommage aux dockers qui autrefois chargeaient les vins sur les quais de la Garonne. Une trilogie offrant un nouveau regard sur l’appellation Bordeaux, l’incontournable de la restauration : des vins bio, non boisés, gourmands et fruités. Un format 25 cl (équivalent 2 verres de vin), bouchon à vis (facilement refermable), parfaitement adapté pour les formules VAE ou pour la livraison.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 28 novembre à Paris !
