Nouvelle base créative inédite sur le marché pour réaliser des cocktails à garnir ou à dipper, des entrées ou des accompagnements. Fabriquée à partir de farine et d'emmental origine France, elle est la garantie d'un résultat à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Nécessitant uniquement 9 minutes au four, elle permet de réaliser 60 pièces de 2 alvéoles dans une seule plaque. U tilisable pour vos recettes "fait maison". Poids : 3 300 g (3 plaques de 1 100 g) – Environ 370 x 310 mm – DLUO : 12 mois.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
