Ce tout nouveau frigo connecté, permet de proposer un concept tout en un : un frigo de stockage et un four intégré de fin de cuisson d’une pizza. Par le biais d’un module de commande et de paiement, on déverrouille le frigo, on se sert sa pizza conditionnée dans un carton avant de la glisser dans une section « four », située au-dessus du frigo. Grâce à une combinaison induction/infrarouge, et selon le degré de cuisson choisi, on obtient une pizza « moelleuse », « parfaite » ou « croustillante ». Une fonction réchauffe est aussi possible, si la pizza n’était pas assez chaude. Chaque étagère de stockage est dotée d’un système de balance paramétrable qui permet de facturer, selon le produit retiré.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
