Le potato bun est un pain burger de 65 g prédécoupé, élaboré à base de flocons de pommes de terre et de beurre qui lui confèrent une texture moelleuse et un goût subtilement brioché. Doré à l’œuf pour un aspect brillant et gourmand, ce pain burger est idéal pour la réalisation des smash burgers. Produit précuit surgelé et DLUO de 12 mois. Prêt à consommer après une décongélation de 30 minutes.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
