Nouvelle venue dans l’univers du macaron, M&A Macarons est une société belge, issue de l’association de Michaël et Antoine, deux jeunes gens passionnés de cuisine et très talentueux. Les recettes sont créatives et originales avec une production de qualité de macarons faits main avec des coques artisanales, des ganaches onctueuses et généreuses pochées à la main. 3 assortiments sucrés et 2 salés dont celui avec macarons truffe blanche d’Italie, Noisette du Piémont, Foie gras – Pommes caramélisées, Magret de canard à l’orange, cèpes, volaille.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
