Foie gras en tranches

par : DELPEYRAT - SARRADE Guide des fournisseurs

Sarrade a développé des produits pratiques et déjà tranchés pour un coût maîtrisé : le bloc de Foie Gras de Canard 30 % Morceaux en 8 tranches rondes 280 g (PCB 6, DLC 42 jours) et 2x6 tranches trapèzes 480 g (PCB 4, DLC 42 jours). Ces produits issus de la filière France 100 % maîtrisée garantissent une traçabilité irréprochable.

  

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