Ces nouveaux nuggets s’inscrivent sur le marché du snacking sain associant les bienfaits du soja et du blé. Ils sont à la fois nourrissants et très intéressants sur le plan nutritionnel : riches en protéines végétales et en fibres, sources de fer et pauvres en graisse saturées. Ce qui leur permet d’avoir un bon rapport protéines/lipides (1,9). Les produits sont fabriqués à partir de soja français non OGM et garantis sans conservateur. Bien croustillant et faciles à manger, ils conviennent à toutes les tranches d’âge. Barquette de 1,8 Kg (env. 90 pièces). Produit frais.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
