3 nouvelles recettes de la Finedor viennent célébrer les 20 ans du partenariat entre Bridor et la Maison Lenôtre : Finedor Piment d’Espelette (45 g), subtilement dosée pour conférer une couleur ocre et une pointe de chaleur en fin de bouche, Findor Campagne (45 g), une version rustique réalsiée avec un levain de blé & sarrasin pour offrir un goût typé tout en finesse et Graine Anciennes, une recette au levain d’épeautre et mélange unique de graine anciennes (chia, amaranthe, quinoa rouge et millet) associées à des graines de sésame et de tournesol (50 g). Produit cuit surgelé.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
