Cocktail Mojito Light
1
80 gr de grains de cassis
80 gr d’eau
15 gr de gingembre frais haché
30 gr de sucre de canne liquide
80 gr de tonic
3 ou 4 glaçons
Faire cuire ensemble le sucre et les grains de cassis pendant 5 minutes puis refroidir.
Au Blender, mixer le tout avec le gingembre.
Prélever 50 gr de cette préparation et la mettre dans un grand verre avec 3 ou 4 glaçons et mouiller avec 80 gr de tonic.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
