L'Andalousia

L'Andalousia

1 5 min

Ingrédients

  • 2  tranches de Tomme de brebis Président Professionnel
  • 1 cuillère à café de confiture d’oignons
  • 4 tranches de Chorizo
  • 1 poivron mariné
  • 2 tranches de Pain de campagne
  • 4 feuilles de frisée blanche
  • Piment d’Espelette

Préparation

Tartiner la première tranche de pain de campagne avec la confiture d’oignons

Poser dessus la Tomme de brebis Président Professionnel, puis le chorizo, la frisée et enfin le poivron mariné coupé en lanières.

Saupoudrer légèrement avec le piment d’Espelette.

Fermer avec l’autre tranche de pain de campagne

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