Tiramisu breton
12
15 mn + 4h
1 : Posez le mini-cercle ou un pot de yaourt au fond découpé sur une petite assiette
2: Mélangez le beurre aux biscuits écrasés puis pressez le tout dans le fond de votre moule. Tassez avec un poussoir puis lavez-le
3 : Fouettez le fromage de chèvre avec la crème puis remplissez le moule et tassez bien à l'aide d'un petit poussoir. Poussez en même temps le cercle.
4 : Recommencez, puis coiffez les cheese-cakes de graine de grenade.
Servez
Sources : recettes snacking www.fromagedechevre.com
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
