Participez aux Trophées "Pépites de la Boulangerie" jusqu'au 16 septembre ! 
Le Chaillet, Anthony Verset, La Ruche (St Peret)
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Tailler de fines tranches de Rétrodor dans le sens de la largeur, y ajouter quelques gouttes d’huile d’olive, parsemer de ciboulette et les passer au four à 200°C pendant 10 minutes.
Mélanger le beurre avec le sel, le piment d’Espelette et la moutarde.
Tartiner les tranches de Rétrodor avec le mélange ci-dessus.
Ajouter quelques lamelles de cornichons et de jambon et procéder au montage du millefeuille.
Vos produits répondent aux tendances de la boulangerie-pâtisserie-confiserie-restauration boulangère ?
Faites-le vite savoir !
Limite de candidature : 16 septembre
