Wraps poulet avocat Boursin

Wraps poulet avocat Boursin

1 15 mn

Ingrédients

  • 25 g de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
  • 1 galette de maïs grand format "35 cm"
  • 1 filet de poulet de 80g
  • 1/5 de poivron rouge coupé en lamelles
  • 1/4 d'avocat coupé en lamelles
  • 1 c à café de jus de citron jaune
  • 2 feuilles de laitue
  • 2 pincées de sel fin, 2 tours de moulin à poivre
  • 2 cl d'huile d'olive

Préparation

1 : Citronner les lamelles d'avocat

2 : Couper le filet de poulet en fines lamelles. Dans un poël chaude, mettre l'huile d'olive et faire sauter pendant 3 mn le poulet, assaisonné de sel fin et de poivre. Ajouter Boursin Cuisine et laisser cuire encore 30 secondes. 

3 : Etaler la préparation sur la galette. Ajouter les lamelles de poivrons et les lamelles d'avocat, puis terminer avec les feuilles de salade.

Rouler le tout en cône et servir 

 

Pour plus d'information : www.belfoodservice.fr

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