Avocatoast Beyrouth Lover, Avocateria

Avocatoast Beyrouth Lover, Avocateria

1

Ingrédients

  • Une tranche de pain de campagne
  • Une cuillère de zaatar
  • 4 olives vertes
  • 3 tomates cerises
  • Coriandre fraîche
  • Graines de courge
  • Quelques germes de poireaux



Préparation

Toaster le pain de campagne pour le rendre croustillant.

Tartiner la tranche de Zaatar, un mélange d’épices libanais.

Placer l’avocat au centre, préalablement coupé en tranches disposées en rosace.

Agrémenter de 4 olives vertes coupées en quart sur les côtés.

Ajouter 3 tomates cerises sur la préparation.

Parsemer de coriandre ciselée et des graines de courge.

Agrémenter d’une pincée de germes de poireaux sur le dessus de l’avocat en touche finale.

Vous avez aimé la lecture ? Faites-le nous savoir !
Quelques suggestions supplémentaires