Minis sandwichs au kiwi de l’Adour, saumon fumé et fromage frais
4
20 min
Préparation pour 12 mini sandwichs façon millefeuille
Débarrasser la Baguettine bio PURE de Bridor de ses extrémités et couper des rondelles de pain
Tartiner généreusement deux rondelles avec les betteraves écraséeset mélangées au yaourt
Ajouter de fines rondelles de chèvre (15 g) puis garnir de dés de pommes Granny Smith préalablement marinées dans l’huile d’olive,le vinaigre balsamique, les herbes de provences, le sel et le poivre.
Réaliser enfin le montage en superposant les deux tartines garniesavec une troisième rondelle de pain puis faire tenir avec un pic.
Source : Carnet Recettes Bridor
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
