
Petits légumes poêlés et billes de chèvre
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10 + 20
Cuire le Quinoa Gourmand façon créole environ 12 à 15 minutes.
Egoutter-le et réserver au frais.
Tailler les légumes en brunoise. Les faire suer à l’huile d’olive et cuire à feu doux environ 10 mn.
Réserver au frais.
Mélanger tous les ingrédients.
Rectifier l’assaisonnement. Servir bien frais.
Source Tipiak www.tipiak.fr