Burger Pampa par le Chef Juan Arbelaez
6
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~ 2 pains viennois
~ 8 tranches de coppa très fines
~ 1 tomate
~ Quelques rondelles d’oignon rouge
~ Quelques feuilles de roquette
~ Squeeze de Saveurs Pesto rouge DARÉGAL
Pour la sauce Pesto rouge :
~ 50 g de pignons de pin
~ 50 g de parmesan râpé
~ 6 cuillerées à soupe de basilic surgelé DARÉGAL
~ 3 cuillerées à soupe d’ail surgelé DARÉGAL
~ 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
~ 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate
~ Sel, poivre du moulin
~ Couper le pain viennois en deux et tartiner de Squeeze de Saveurs Pesto rouge.
~ Couper la tomate en rondelles.
~ Garnir le pain viennois de coppa, de tomate, de roquette et d’oignon rouge.
~ Déguster sans tarder
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
