Salade de pommes et fromage de brebis piment d’Espelett

Salade de pommes et fromage de brebis piment d’Espelett

4 10 min

Ingrédients

2 pommes golden
150gr de fromage de Pur Brebis Pyrénées
1 cuillère à soupe de piment d’Espelette
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 trait de vinaigre de Banyuls

Préparation

Taillez les pommes et le fromage en cubes.
Mettez-les dans un saladier avec le piment, l’huile, le vinaigre et du sel.
Mélangez, laissez reposer 15mn au frais avant de déguster

Crédits photo : Pierre-Louis Viel – Stylisme culinaire : Valéry Drouet

www.fromagesbrebispyrenees.fr/

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