Filet de Poulet Fermier des Landes et Asperges façon

Filet de pintade fermière des Landes en brioche

Crostini de melon de Guadeloupe IGP au magret de canard

4 20+5

Tartine de foie-gras potimarron et girolles

4

Escargots de Jambon Ibaïona au Bleu d'Auvergne

5 min

Tarte Fine à la Fourme d'Ambert

4 2 h

Méli-mélo de brochettes au Salers

4-5 27 min

Tartine de campagne Cantal, pommes et figues

4 10 min

Maki saumon cassis et coriandre

4

Croque au beurre cassis

4

Samossa au Beaufort

4 20 + 10 mn

Boulettes de risotto au Beaufort

4 15 - 35 mn

Tarte topinambours, pommes et Beaufort

4 30 mn

Sushi de Lentilles Vertes du Puy et saumon fumé

4

Recette Clafoutis Anchois-Olives Croc’frais

4 à 6