Salade de concombre de France à la thaï

4 15 min

Tailler le concombre et les carottes en fines lanières.
Les mélanger dans un saladier avec le soja, le vinaigre de riz, la sauce soja et du poivre, laisser mariner 10mn.
Saisir les crevettes à la poêle dans l’huile d’olive avec le gingembre.
Arroser de nuoc-mâm, ajouter le sésame, laisser dorer 2mn puis mélanger avec les légumes et la coriandre.
Servir aussitôt.

Crédits : PL VIEL pour Tomates et Concombres de France

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