Salade de pommes et fromage de brebis piment d’Espelett

Salade de pommes et fromage de brebis piment d’Espelett

4 10 min

Ingrédients

  • 2 pommes golden
  • 150gr de fromage de Pur Brebis Pyrénées
  • 1 cuillère à soupe de piment d’Espelette
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 trait de vinaigre de Banyuls

Préparation

  • Taillez les pommes et le fromage en cubes.
  • Mettez-les dans un saladier avec le piment, l’huile, le vinaigre et du sel.
  • Mélangez, laissez reposer 15mn au frais avant de déguster

Crédits photo : Pierre-Louis Viel – Stylisme culinaire : Valéry Drouet

www.fromagesbrebispyrenees.fr/

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