Tartines estivales au Morbier

Tartines estivales au Morbier

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Ingrédients

  • 150 g de Morbier
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 courgettes
  • 8 tomates cerises
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Basilic et herbes de Provence

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Faites griller le pain.
  • Coupez les courgettes en lanières sans les peler et faites les revenir quelques minutes à la poêle dans l’huile d’olive.
  • Coupez le Morbier en cubes.
  • Sur chaque tartine disposez des lamelles de courgettes, 2 tomates cerises coupées en deux, le Morbier, les herbes, sel et poivre.
  • Passez 5 minutes au four très chaud.

Photo : C. Iwanon / Stylisme : C. Fourcade pour le Syndicat de Défense du Morbier

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