FOOD'IN SUD

Du 28 Janvier 2018 au 30 Janvier 2018
Marseille Chanot, Marseille

Food’inSud est le salon méditerranéen de la restauration & de l’hôtellerie. Il se tiendra du 28 au 30 janvier 2018, à Marseille Chanot.

Il regroupe tous les professionnels du food service : restauration traditionnelle  et gastronomique, snacking/pizzéria, restauration collective, boulangerie-pâtisserie, hôtellerie tradtiionnel et de plein air, établissements touristiques, plages métiers de bouche (épiceries fines, cavistes, bouchers, charcutiers, fromagers…), GMS…

Le salon proposera une immersion dans une zone géographique dense et dynamique pour la restauration, le tourisme et la gastronomie : le bassin méditerranéen.

Un programme riche en animations et en démonstrations est prévu pour les 10 000 visiteurs professionnels attendus.

Parmi les rendez-vous proposés, on pourra retrouver la 11e édition du Championnat de France du Café organisé par la SCA (ex SCAE) avec les épreuves Barista, Latte Art Coffee et Good Spirits ou encore l’étape régionale pour la sélection France du Championnat du monde de la Pizza qui se déroulera à Parmes en 2018. Un nouvel espace thématique est au programme : l’Epicerie Fineby food’in Sud qui regroupera les acteurs de l’épicerie fine avec près de 80 exposants sélectionnés sur leurs gammes de produits.

Sur le Forum des Cuisines Méditerranéennes, on retrouvera Les Rencontres Gourméditerrannées le Dimanche 28 janvier, la finale de la 14e édition du Trophée Masse le 29 janvier et la finale régionale Sud-Est du Gargantua le mardi 30 janvier.

Autres événements à venir
Du 28 Novembre 2017 au 29 Novembre 2017
FOOD HOTEL TECH
Le 1er salon du digital et de la #FoodTech dédié à l'Hôtellerie et la Restauration en France Food Hotel Tech se veut le lieu de rencontres et d’échanges privilégiés pour les professionnels...
Du 21 Décembre 2017 au 25 Janvier 2018
SNACKING D'OR
Réunion du jury pour les Snacking d'Or 2018 au sein de l'Ecole de Formation Professionnelle de l'Atelier des Chefs. Responsables achats, tendanceurs, nutritionnistes, conseillers culinaires, chefs, consultants vont juger sur dossier...
Du 28 Janvier 2018 au 30 Janvier 2018
FOOD'IN SUD
Food’inSud est le salon méditerranéen de la restauration & de l’hôtellerie. Il se tiendra du 28 au 30 janvier 2018, à Marseille Chanot. Il regroupe tous les professionnels du food service :...
Du 28 Janvier 2018 au 31 Janvier 2018
ISM
L’ISM est le salon professionnel le plus grand et le plus important du monde pour les confiseries et les snacks. Une fois par an à Cologne, cet évènement présente tout...
Du 3 Février 2018 au 6 Février 2018
EUROPAIN
Le salon référent de la filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie est le rendez-vous unique des professionnels du secteur. Europain est là pour les aider dans leurs enjeux quotidiens : Fabriquer ou produire, créer...
Du 18 Mars 2018 au 21 Mars 2018
EGAST
EGAST, le rendez-vous de référence des professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration s’installe au Parc des Expositions de Strasbourg, du 18 au 21 mars 2018. Pour...
Le 20 Mars 2018
Cantina 2018
Pour la 6e édition de Cantina, les acteurs et décideurs de la restauration hors domicile hors foyer vont se réunir autour des enjeux liés aux nouveaux comportements alimentaires des consommateurs, aux...
Du 4 Avril 2018 au 5 Avril 2018
SANDWICH & SNACK SHOW
Le Sandwich & Snack Show, est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking. Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendances ! Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires,...
Du 4 Avril 2018 au 5 Avril 2018
PARIZZA
Parizza est le salon de référence de la restauration italienne à Paris. Vous êtes professionnels de la pizza, de la pasta, ou de la gastronomie italienne ? Cet évènement est fait pour vous ! Pour sa 8e, Parizza renouvèle son association...