Après deux éditions réussies le salon FoodHotelTech revient au-devant de la scène les lundi 18 et 19 mars à Paris au Paris Event Center. Il permet aux professionnels du secteur CHR d'identifier et de comprendre les enjeux et les solutions apportées par les innovations technologiques et digitales. Le salon est là pour les accompagner dans leur transition numérique et les aider à aborder l’avenir en toute sérénité.
Son objectif : fédérer l'offre la plus étendue d'innovations technologiques et digitales qui révolutionnent le secteur des CHR, en améliorer la lisibilité et favoriser les échanges entre professionnels.
La mission de Food Hotel Tech est d’aider les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à décoder, apprivoiser et finalement profiter de l’impact des nouvelles technologies dans leur métier.
Nouveauté 2019 : un nouveau Trophée, le FHT Innovation Award, récompensera l'innovation technologique la plus aboutie créée dans l'année.
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