FOOD HOTEL TECH #MEDITERRANEE

FOOD HOTEL TECH #MEDITERRANEE

Du 13 Octobre 2020 au 14 Octobre 2020
Nice-Acropolis - Espace Méditerrannée, Nice

Soutenu étroitement par la Région Sud et la CCI Nice-Côte d'Azur, le salon dédié aux nouvelles technologies et aux innovations digitales pour le secteur CHR, confirme la tenue de sa deuxième édition méditerranéenne : les 13 et 14 octobre 2020 à Nice-Acropolis.

Premier événement BtoB à revenir au Palais des Congrès Nice-Acropolis depuis le confinement et les annulations en cascade, sa fondatrice de FHT, Karen Serfaty, explique : 

“FHT est très attendu par les professionnels après cette saison inédite car les outils digitaux sont à la fois une arme face à la crise sanitaire et un levier de croissance. La tenue de ce salon est un véritable enjeu de relance pour ce secteur.”

Le digital plus que jamais présent dans la sratégie des entreprises de restauration compte tenu du contexte de la COVID-19

Produits connectés, paiement sans contact, click & collect mais aussi innovations technologiques pratiques et efficaces (désinfection, nettoyage...), la crise sanitaire liée au Covid-19 a bouleversé les modes de vie et a eu pour effet de booster très nettement ces investissements pour le secteur CHR. En plus de fluidifier l’organisation d’un établissement, d’augmenter son efficacité et de maximiser sa rentabilité, la digitalisation et l’acquisition d’outils innovants permettent de rassurer la clientèle, son personnel et de mieux les protéger. Ces enjeux sont aujourd’hui devenus vitaux et les solutions sont à mettre en pratique dès maintenant.

Toutes ces solutions seront évidemment largement représentées les 13 et 14 octobre à Nice-Acropolis “Les hôteliers-restaurateurs ne doivent pas avoir peur d’investir, le coût de ces solutions reste souvent très abordable, même pour une structure indépendante. Il faut profiter de cette crise pour s’adapter et se moderniser !” conclut Karen Serfaty. Et, grâce au plan de relance de la Région Sud, les professionnels bénéficient d’aides financières pouvant représenter jusqu’à 70% du montant de l’investissement pour s’équiper et déployer ces solutions.

FHT #Méditerranée 2020 en pratique 

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