Cette 11e édition entend se placer sous le signe de la reconquête pour l’ensemble de la filière. Un rendez-vous exceptionnel qui permettra d’échanger autour des conséquences du nouveau contexte économique et sanitaire, de revenir sur l’accélération des transformations en cours en hors-domicile et de se tourner vers les défis d’aujourd’hui et de demain ! Avec plus de 300 participants décideurs présents l’an dernier, le Congrès du Snacking est devenu en l’espace d’une décennie un rendez-vous majeur pour l’ensemble des professionnels de la restauration rapide et nomade ! Cette journée de conférences et débats promet encore une fois une journée de conférences et débats riches en échanges au vu du dynamisme incontesté du secteur.