La 8ème édition de CANTINA, la convention biennale dédiée aux acteurs et décideurs de la restauration collective, aura pour thème : « Restauration d’entreprise : le monde d’après ! Nouvelles attentes, nouveaux formats, nouveaux acteurs et nouveaux défis »
La journée traitera des nombreuses mutations, nouvelles expériences et défis inédits auxquels est confronté ce marché depuis le déclenchement de la crise « Covid ». Bref, la restauration d'entreprise du monde d'après sera à l'honneur !
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
