
Sirha Omnivore est le rendez-vous professionnel dédié à la jeune cuisine et aux nouvelles scènes culinaires en France et à l’international. Organisé chaque année à Paris, il rassemble pendant 3 jours chefs, artisans, producteurs et professionnels de la restauration autour de démonstrations, masterclasses, prises de parole et découvertes produits. Véritable laboratoire d’idées et de tendances, le salon met en lumière une génération engagée et créative qui fait évoluer les pratiques culinaires. Structuré autour de plusieurs scènes thématiques – Salée, Sucrée, Artisan, Liquide et Food Talks – Sirha Omnivore est un événement incontournable pour celles et ceux qui souhaitent s’inspirer, innover et repenser la cuisine d’aujourd’hui et de demain.
Retrouvez toutes les informations sur le site : https://www.sirha-omnivore.com/fr/