Le Salon International de l’Agriculture (SIA), organisé chaque année à Paris Porte de Versailles, est l’un des plus grands événements agricoles d’Europe et une vitrine incontournable du savoir-faire français. Ouvert au grand public et aux professionnels, il rassemble éleveurs, producteurs, organismes agricoles, régions, entreprises agroalimentaires et institutions pour valoriser les filières, promouvoir les terroirs, présenter les innovations et favoriser les rencontres entre professionnels. Connu pour ses concours d’animaux, ses dégustations, ses démonstrations et son rôle symbolique dans la vie politique française, le SIA met en lumière la diversité de l’agriculture, ses enjeux actuels (transition écologique, souveraineté alimentaire, innovation) et son importance culturelle et économique pour le pays.