Les Snacking d'Or by France Snacking

Les lauréats Snacking d’or 2023

Près de 180 innovations postulantes sur la ligne de départ, plus de 154 000 votes enregistrés sur la plateforme snacking.fr, le concours des Snacking d’Or by France Snacking aura été extrêmement bataillé pour ce millésime 2023. Le mérite des 40 produits alimentaires, emballages ou équipements distingués et que nous vous invitons à découvrir ici n’en est donc que plus grand ! Place au défilé…

Les prix spéciaux

PRIX SPÉCIAL DU JURY ALIMENTAIRE
PRIX SPÉCIAL DU JURY EMBALLAGES
Bol Iota
COMATEC
PRIX SPÉCIAL DU JURY BOISSONS
PRIX SPÉCIAL DU JURY ÉQUIPEMENTS ET NOUVELLES TECHNOLOGIES
Optilesteur
RSW.NET
COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
Eski vacherin
LA COMPAGNIE DES DESSERTS
PRIX SPÉCIAL DES INTERNAUTES
Cookie Cup
MADEMOISELLE DESSERTS

Produits Food & Beverage

PRODUITS D’IMPULSION SECS SALÉS
Chips poppées Bio à base de pois chiche saveur vinaigre balsamique

PAPA CHICHE
PRODUITS D’IMPULSION SECS SUCRÉS
Tarte au caramel et fleur de sel de Guérande

LA JOLIE TARTE / INORESTO
SOLUTIONS REPAS LIBRE-SERVICE
Soupe Poulet Thaï - Lait de Coco & Citron Vert

GREENSHOOT
DESSERTS ET GLACES LIBRE-SERVICE
Sorbet gourmand fraise nougat coulis de framboise

DS RESTAURATION
PRODUITS ET CONCEPTS APÉRITIF
Tartare d'algues Manon tradition 1 kg

ALGUE SERVICE
JUS DE FRUITS ET SMOOTHIES
Citronnade infusée Bio 33 cl

ALTERFOOD
BOISSONS FONCTIONNELLES ET ÉNERGISANTES
Thé glacé noir pêche-romarin au CBD Jane - 250 ml

FOREZIA
BOISSONS FERMENTÉES
Kyo Kombucha Pêche-Sureau

SOLINEST
PRÉPARATIONS ET SOLUTIONS BOISSONS
Cocktail Spark - Vinaigre aromatique Yuzu & Mandarine

DAREGAL
PANIFICATION
Scrocchiarella Sandwich Rustica

AB MAURI
VIENNOISERIES ET PRODUITS FEUILLETÉS
Roll caramel au beurre d'Isigny Sainte-Mère®

COUP DE PATES
PÂTISSERIES
Flan Choco-Coco

COMPAGNIE DES PATISSIERS
DESSERTS INSPIRATION AMÉRICAINE
Cheesecake Saint-Sébastien

TRAITEUR DE PARIS
PRODUITS TRAITEUR SUCRÉS
Mini Pastel de Nata 35 g

BRIDOR
SNACKS TRAITEUR (ex-aequo)
VIANDES ET SALAISONS (ex-aequo)

Paleron de veau

CUISINE SOLUTIONS

Crousty Burger

SOCIÉTÉ BRETONNE DE VOLAILLE
LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS
Really Crunchy Fries avec peau 9X9

LAMBWESTON
SAUCES PRÊTES A L'EMPLOI
Sauce Hot Sweet Chili Saveurs & Sauces

IDHEA
PRÉPARATIONS ET ASSAISONNEMENTS
Marinade prête à l’emploi - Thym Citron

SORÉAL ILOU
CONDIMENTS ET TARTINABLES
Relish de tomates Ballymaloe

BALLYMALOE FOODS
B.O.F. (BEURRE-OEUFS-FROMAGE)
L'oeuf parfait

PEP
ALTERNATIVES VÉGÉTALES "BURGER ET VIANDE"
Beyond Stack Burger

ZANDBERGEN WORLD'S FINEST MEAT
ALTERNATIVES VÉGÉTALES "POULET"
Beyond Tenders chicken-style

ZANDBERGEN WORLD'S FINEST MEAT
GLUTEN FREE / SANS LACTOSE
Violife - Tranches saveur cheddar

UPFIELD
MIXES ET PRÉPARATIONS
Yumgo Entier poudre

TAMAGO FOOD
CONCEPT PRODUIT-SERVICE
Pig & Piq

PIG & PIQ

Matériels & équipements

PACKAGING À USAGE UNIQUE
Sachet à sandwich Olà

ESSEOQUATTRO
MATÉRIELS ET CONCEPTS ÉQUIPEMENTS
Speed-X

UNOX SPA
NOUVELLES TECHNOLOGIES
Mapal One

GROUPE MAPAL
SOLUTIONS RÉEMPLOI
GreenTrack

HUB ONE
CONCEPT PRODUIT-ÉQUIPEMENT
Bolk - Cantine robotisée

BOLK