Cultivées, récoltées, décortiquées et produites au sud du Vietnam, ces noix de cajou sont biologiques et équitables (labellisées BIOPARTENAIRE®). Leur culture s’inscrit dans le respect et le développement de l’agroforesterie et de la biodiversité pour restaurer les équilibres du vivant. Une saveur typiquement japonaise : puissante, subtilement piquante et se terminant par une très légère note sucrée...Contrairement au wasabi conventionnel, coloré en vert, celui-ci est biologique et sans aucun additif pour en conserver toutes les saveurs. A déguster partout et à tous moments pour une pause gourmande.