Le relish de tomates Ballymaloe est une sauce artisanale produite depuis 3 générations selon la recette authentique de Myrtle Allen, 1ère cheffe étoilée en Irlande. C’est une sauce 100 % naturelle, faite à base de pickles de tomates en morceaux, d’oignons et de raisins, lentement confits et marinés pour apporter toujours plus de peps et d’originalité aux burgers, sandwichs, bagels et croques gourmets. Utilisable en chaud comme en froid. Une DLC longue et un produit facile à conserver (température ambiante 6 mois après ouverture) pour limiter les pertes !