Ces tenders à base de plantes sont croustillants à l’extérieur et moelleux et charnus à l’intérieur. Presque impossibles à distinguer du poulet, ces produits 100 % végétaux sont certifiés végans, halal et casher. Plus gros que les « nuggets » du marché, ils peuvent être utilisés dans les salades, les sandwichs, en entrée ou en plat principal.