Elaborés à partir d'oignons rouges frais, caramélisés dans du sucre blanc,  avec une touche de vinaigre de pomme et de vinaigre balsamique. La cannelle et le clou de girofle ajoutent une richesse raffinée. Ce produit est pasteurisé, emballé aseptiquement et prêt à être consommé. Il permet d’apporter à toutes les préparations culinaires une grande valeur ajoutée à moindre coût. Adapté à tout type de restauration, utilisable à froid et à chaud, il est le parfait allié de tous les burgers premiums, kebab, sandwiches, wraps...