Mafé à l’agneau et son riz blanc
par TAMBA

Le mafé est une recette sénégalaise, composée de riz blanc et de viande d’agneau cuisinés dans un concentré de tomate et de pâte d’arachide. La recette, pensée par le chef Anto, est commercialisée sous forme de plat préparé individuel en barquette compartimentée (conservation ambiante) à réchauffer en 2 minutes au micro-ondes. Un produit sans conservateurs ajoutés et fabriqué en France avec un packaging moderne et coloré. 

DLC : DLC : 21 jours
Conditionnement : 350 g