Baby Flan
par MADEMOISELLE DESSERTS

Pour ce Baby Flan, Mademoiselle Desserts a innové avec un process feuilletage « tourbillon » au beurre 27%. Farine, beurre, eau et sel laissent s’exprimer les feuilles tout en légèreté et croustillance. La crème flan est onctueuse, lactée (45 % de lait dans la recette) et vanillée. Le produit est concoté dans l’un des ateliers français Valade avec du lait et de la farine d’origine France.

DLC : 18 mois à -18°
Conditionnement : 60 g