La Pure Pâte de Noisette du Piémont IGP Sébalcé, ronde et douce, offre un parfum sucré et une bonne longueur en bouche. Lisse et prête à l’emploi, elle préserve les caractéristiques aromatiques de cette noisette d'exception. Idéale pour glaces, pâtisseries, chocolats et gâteaux de voyage, elle permet l’appellation « à la Noisette du Piémont » et résiste à la cuisson et à la surgélation.