Food Side Story - L’Empire du Burger contre-attaque

Quel est le positionnement du burger aujourd’hui ? Pour en parler, nous avons invité, chez le champion de France du burger Vincent Boccara, Frédéric Levacher de Quick, Julien Perret de BChef, Graffi Rathamohan de PNY Restaurants et l’influenceur Florian OnAir ! Ce rendez-vous est réalisé en partenariat avec Les Halles METRO et bénéficie du soutien de Harry’s Foodservice, de l’expert des sauces Heinz, de Socopa Restauration et du salon Snack Show, qui se tiendra les 1?? et 2 avril prochains à Paris-Porte de Versailles.

Les carnets de recettes : https://indd.adobe.com/view/296c2ae6-534e-432b-92ed-fe1da20b4067