#FLTLondres : Zoom tendances par Eric Foucaud, fondateur d'ELANCHD

22 Juin 2016 - 1368 vue(s)

Dans cette vidéo SNACKING TV, le fondateur du cabinet ELANCHD Eric Foucaud, créateur du FOOD LEARNING TOUR dont la proichaine édition se déroulera à Londres les 21 et 22 septembre 2017 en partenariat avec France Snacking, zoome à l'occasion du Congrès du Snacking 2016 sur les tendances de consommation hors-domicile chez nos voisins britanniques. Véritable laboratoire des tendances, la capitable londonienne consitue un lieu idéal pour observer les meilleures pratiques en matière d'offres produits-services et anciiper les mouvements de demain pour la restauration hors-domicile en France. Outre la digitalisation en marche du secteur, il livra également ses observations sur une bataille lancée autour de l'instant petit-déjeuner.

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